Ураза Байрам 2017: Какого числа начинается праздник, обычаи и традиции

Ураза Байрам 2017: Какого числа начинается праздник, обычаи и традиции

Ураза Байрам 2017: Какого числа начинается праздник, обычаи и традиции

Праздник Ураз Байрам в мусульманстве

Один из самых известных праздников ислама, который обязательно отмечают верующие во всем мире – Ураза Байрам. Он приурочен к завершению самого строго поста в мусульманстве, который приходится на месяц Рамадан. Традиционно праздничные пиршества продолжаются целых три дня.

Ураза Байрам – переходящий праздник, который высчитывается по лунному календарю, а потому каждый год выпадает на разные даты. В следующем году мусульмане будут отмечать праздник разговения 26 июня.

История возникновения праздника

Ураза Байрам, как и многие другие религиозные даты в исламе, связан с именем пророк Мухаммеда, выдающегося политического и религиозного деятеля, жившего в конце 5 — начале 6 вв. в Медине, расположенной в западной части Саудовской Аравии, является ключевой фигурой мусульманской религии. Доподлинно известно, что в 624 году для всех правоверных он ввел понятие поста, а также празднования по поводу его окончания.

Как мусульмане готовятся к Ураза Байрам

Как мусульмане готовятся к Ураза Байрам

Как мусульмане готовятся к Ураза Байрам

Повторимся, что празднику предшествует многодневный пост, соблюдение которого обязательно для каждого верующего. Существует несколько правил:

  • пока солнце на небосклоне, нельзя вкушать пищу, воду и напитки;
  • полный отказ от интимных отношений;
  • питание на время поста нужно ограничить двумя приёмами пищи: после того, как солнце скроется за горизонтом и до того, как первые лучи солнца возвестят о наступлении утра;
  • трапезничать можно только дома среди близких и родных;
  • в постные дни нельзя проводить праздники, развлекаться, играть свадьбы и т.п.
  • как в правилах православного поста, так и мусульманского есть послабления для тяжелобольных, стариков, женщин в период вынашивания плода и грудного вскармливания ребенка, то есть тех, кому необходимо полноценное питание.

В таких мировых религиях, как мусульманство и православие, очень много общих правил, касаемых выхода из поста. Как православные перед Пасхой начинают в страстную неделю готовить свой дом к празднованию светлого дня, так и мусульмане за четыре дня до Ураза Байрам приготавливают свое жилище, очищая его от грязи и пыли, избавляясь от ненужного мусора и хлама.

Недавно обновленные статьи  Ивана Купала 2017: традиции и обряды праздника

После окончания генеральной уборки наступало время для принятия водных процедур. Тщательно помывшись, каждый правоверный облачался в лучшие свои одеяния.

Последние дни поста в месяц Рамадан очень хлопотные для женщин. Они буквально все время проводят у плиты, готовя различные национальные блюда. Однако другие члены семейства тоже не сидят без дела, занимаясь развешиванием украшений и приданию жилищу праздничного вида.

Традиции празднования Ураза Байрам

Традиции празднования Ураза Байрам

Традиции празднования Ураза Байрам

Следует заметить, что в этот день есть обязательные мероприятия, которые посещает каждый мусульманин.

  1. Посещение мечети. На утреннюю молитву отправляется только мужская часть семьи, женщины в это время заканчивают хлопоты, связанные с приготовлением угощений.
  2. Ходить в гости, навещать родных и близких, а также тех, кто болеет или по причине старости не способен сам навещать других. В этот день обязательно нужно произносить приветствие: «Ид мурабак!».
  3. Заниматься благотворительностью. В Ураза Байрам необходимо обязательно жертвовать деньги, пищу, вещи для нуждающихся. Можно это сделать самому или отправить средства в один из социальных фондов. Главное здесь – быть щедрым, ведь так говорил еще пророк Мухаммед.
  4. После полудня принято собираться всей семьей вокруг праздничного стола. Обязательно в качестве угощения присутствуют различные восточные яства, которые подаются на дорогой посуде. Присоединиться к празднеству приглашают родных и близких. Принято делать подарки, а также просить прощение за обидные слова и поступки.
  5. В этот день считается полезным посещать кладбища. На могилы родных людей предписывается приходить с радостью, чтобы передать ощущение праздника тем, кто пребывает в ином мире.
  6. На Ураза Байрам принято много внимания уделять детям. Согласно Корану, те, кто сумеет вызвать на лице ребенка улыбку, получает благословление самого Аллаха. Поэтому малыши в этот день одариваются подарками и всевозможными сладостями. Специально для них проводятся весёлые игры, в которых с удовольствием принимают участие и взрослые.
Недавно обновленные статьи  Как отдыхаем на 23 февраля 2017: февральские праздники

Обычаи, связанные с Ураза Байрам

Обычаи, связанные с Ураза Байрам

Обычаи, связанные с Ураза Байрам

Главы семейства с самого утра одариваются своих домочадцев подарками, обычно это одежда, обувь и украшения. Также, для поддержания добрососедских отношений, хозяйки обмениваются друг с другом своими коронными блюдами и делятся рецептами.

К праздничному столу приглашаются все родные и близкие. Те, кто стремится избежать таких застолий, подвергаются осуждению. Мусульмане уверены, что если под одной крышей собралась вся семья, то к праздничному торжеству присоединяются и умершие родственники.

В вечернее время иногда делается перерыв в трапезе, и гости дружно выходят во двор, где из сухих веток и поленьев разводится огромный костер. Вокруг него ведутся неспешные беседы, а молодежь водит хороводы.

Отмечать праздник разговения принято не пару часов, а до ночи или даже до следующего утра. С этим связана примета: чем дольше отмечаешь Ураза Байрам, тем больше счастья и удачи будет в этом году.

Что принято подавать на праздничный стол

Ураза Байрам – прекрасная возможность для каждой женщины проявить свое гостеприимство и продемонстрировать кулинарные таланты и способности. В каждой мусульманской стране есть свои предпочтения в том, что преподносить гостям в качестве угощения. В Татарстане – сладкая выпечка, в среднеазиатских странах – плов с бараниной, а в Турции – пахлава из слоеного теста, щедро политая сладким сиропом.

Однако есть и общие блюда, которые обязательно присутствуют на Ураза-Байрам. Для приготовления мясных яств используется исключительно баранина.

Традиционно на праздничный стол подают:

  • салаты, различные закуски, мясные рулеты, сардины;
  • мясные, овощные и рыбные супы;
  • из вторых блюд обязательно присутствует рагу из баранины, плов, гуляш, отбивные из баранины, ребрышки копченые.
  • среди выпечки преобладают трубочки с орехами и различные фруктовые пирожные;
  • среди десертов – сахарная помадка, арбузный мед или по-другому бекмес;
  • из напитков кофе, чай, соки, и приготовленные на основе их напитки с добавлением алкоголя.
Недавно обновленные статьи  8 марта 2017: Международный Женский день. Как отдыхаем, что подарить.

Мусульманские обычаи праздничного застолья

Проведение праздников в исламе несколько разнится с привычными для европейцев правилами поведения за столом. Отметим основные предписания, которые действуют и во время Ураза Байрам.

  1. Перед тем как приступить к пище, а также закончив угощаться предложенными яствами, необходимо вознести благодарность Аллаху.
  2. До и после застолья необходимо мыть руки. Если в европейских странах этикет предписывает для этого посетить ванную комнату, то в мусульманских странах руки омывают прямо за столом. Для этого, в каждом доме имеется специальный кувшин и небольшой, но глубокий тазик. Гостям в этой процедуре обычно помогают младшие члены семьи.
  3. Прием пищи первым начинает хозяин дома, таким образом, гости отдают ему дань уважения и благодарят за гостеприимство.
  4. Существуют определенные правила по использованию столовых приборов. Для еды можно использовать ложку или вилку, а вот кушать только правой рукой. Ряд блюд допускается вкушать руками, но пищу нужно брать либо всей пятерней, либо тремя-четырьмя пальцами, но ни в коем случае ни двумя.
  5. Хлеб кушают как самостоятельное блюдо, причем на стол подают целые караваи или лепешки. Резать их ножом категорически воспрещается, можно только отламывать кусок руками.
  6. Гостям некоторые блюда предлагают отведать из общей тарелки. В этом случае необходимо брать кусочки пищи с того края, который ближе к вам. Ни в коем случае не ковыряться в еде и не выбирать аппетитные кусочки. Однако если перед вами ваза со сладостями, то здесь можно выбирать любое пирожное, что больше по вкусу.
  7. Праздничное застолье завершается традиционно чаепитием. Перед началом и окончанием необходимо произнести имя Аллаха. Чашку или стакан предписывается держать только в правой руке. Быстро пить напиток воспрещается, необходимо отпивать небольшими глотками. Из общего сосуда, как например, бутылка, нельзя пить. После подачи чая, нужно немного подождать, чтобы он остыл, и только потом наслаждаться его вкусом.

Вам так же должно понравится :

Добавить комментарий